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无菌取样阀 卫生级无菌取样阀 不锈钢无菌取样阀 储罐无菌取样阀
产品:无菌取样阀
取样阀,用于在无菌条件下,从罐体或管道系统中取样,每次取样之前或取样之后均可进行杀菌处理;
连 接:
快装式、焊接式、螺纹式
材 质:
SUS304、SUS316L制成
规 格:
DN25应用于不锈钢管路系统
用 于:
产品广泛应用于乳品、食品、啤酒、饮料、制药、化妆品等工业领域。
原 理:
可由驱动装置进行遥控或通过手柄进行手动操作,驱动装置标准分:常开型、常闭型、气气型三种
工作压力:0.6MPa
隔膜材料:硅胶、EPDM
阀体材质:AISI304或AISI316L
杀菌温度:≤130℃
工作原理
该无菌取样阀为每次取样前和取样后进行杀菌。
开启阀门:取样
通过旋转手柄(可调整阀门)或通过拉动操作杆(开/关阀门)
来开启手动操作的阀门。然后柄和隔膜缩回,允许液体通过。
关闭阀门:消毒
通过相反的步骤,内置弹簧关闭阀门,保持软管间的通道开启,
用于消毒。如果使用蒸汽,建议在出口装一个小型的压力安全阀。
标准设计
该无菌取样阀由三个部分组成,阀体,手柄和隔膜。
橡胶隔膜置于阀杆上,作为拉伸塞子
连接形式:螺纹、罐焊接、钢管焊接、卡箍
手柄形式:(1)旋转手柄(2)可移动钥匙
应用领域:
该阀门用于啤酒、牛奶、饮料、果汁、制药等行业
随着纯生啤酒成为中国啤酒市场的消费热点,啤酒无菌灌装技术的应用也就越来越广泛,人们也越来越意识到无菌灌装的一个重要环节就是微生物的检测技术。通过对啤酒的微生物结果的分析、研究,可以指导决策者在纯生啤酒的生产过程中,采取相应的技术措施,对微生物进行有效的控制,因此微生物检测结果的正确性、真实性对于生产指导就显得格外的重要了。
要保证微生物检测结果的正确性、真实性,除了正确的检验方法、相配套的检测仪器外,更为重要更为基本的就是要有准确的取样方法和方式。在这里仅仅探讨的是与取样方法和方式的zui为关键之处:取样阀。如果取样间存在问题,接下来的检测无论多么正确,结果都是可想而知。
纯生啤酒的无菌灌装的核心部分就是膜过滤系统,通过膜过滤系统可将清酒中的残存的酵母和啤酒有害菌全部滤掉,以达到无菌要求,为无菌灌装提供技术保证。为了对膜过滤进行监控,在膜过滤的前和后管道上都装有取样阀,以便取样检测。通常取样阀的种类不外乎两种:手动取样阀和自动取样阀。下面就分别简单介绍各自的优缺点和一些技术特点。
1、手动取样阀
手动取样阀顾名思义就是在使用过程中必须手动操作。在膜过滤的自动清洗时,要及时进行人工操作,先将取样阀的防护帽取下,再将取样阀打开,以便清洗液流出从而达到清洗目的;在热水灭菌结束前,及时地将取样阀关上,并将防护帽盖上,以防污染。在取样时,先将防护帽取下,酒精喷灯灭菌后,接上取样瓶,手动开取样阀,手动调节取样阀的开启度,以达到合适的流速、流量,之后根据以往的经验,多大的流速、多长的时间后达到多大的容量的取样液,后关闭取样阀,取下取样瓶,盖好防护帽。
从以上的操作可以看出,整个过程的操作极为原始,时间方面也多受限制:无论清洗或取样,都必须在适当的时候对取样阀进行手动的开或关。另外,虽然二次污染的机会会因人而异,但可以说普遍存在二次污染比较大的几率,对微生物的检测结果带来很大的影响,从而影响一些关键性的分析和判断。从某种意义来讲,手动取样阀在一定程度上存在不可克服的缺陷。
2、自动取样阀
自动取样间则克服了手动取样阀的缺点,操作极为简单,而且可靠性十分高。下面简单介绍一下其特点:
2.1、取样方面更科学。如图1、2所示:
图1
图2
根据国外的*研究,在啤酒管道内不同位置上的细菌种类分布是不同的,由上图可知,由于其*的结构,使到所采集的样液更加合理、全面、更具有代表性。
2.2控制方面的全自动性。连接方式如图所示:
2.3 操作方面自动性。
整个取样与清洗和膜过滤系统的生产与清洗的程序融为一体。膜过滤清洗时,同时启动取样阀的清洗,取样阀能自动地进行开或关,而且开关的时间间隔可以调整,即什么时间开,开多长时间,都可以根据需要进行设定,以达到*的清洗效果。在清洗完的热水灭菌时,能及时关闭,避免污染,使取样阀处于无菌状态,同时能收集zui后一道的清洗水,以检查取样阀是否达到无菌状态。在取样方面,可以设定为间隔式的开启,即每隔一定的时间间隔开启一段时间,以达到*的取样效果,同时取样阀上有感应开关,当取样瓶内的取样液的液位到达一定的高度,取样阀能自动地关闭,更加体现自动取样的效果。
3、微生物检测结果的对比
对此做过如下对照实验。
在同一时间段内,对手动取样阀和自动取样阀所取的样进行细菌总数、酵母菌数和啤酒有害菌的检测,检测数据如下表:
从上表的检测数据可以看到,由于手动取样阀本身的局限性,而且受操作者和环境的影响较大,所取样品的准确性不太高,容易造成对结果的误判。
4 结论
使用自动取样阀可以zui大限度地避免外界因素对样品的影响,有利于等到更准确的分析结果。从使用自动取样阀的多年的生产实践经验,也证实了自动取样阀在纯生的生产应用上应加以推广。