煤气蝶阀的结构相对简单，它是的工作方式是通过圆盘式启闭件往复回转90°左右来实现阀门的开启、关闭以及流量的调节。

 不过包括煤气蝶阀在内，所有的蝶阀都存在流量调节范围小的问题，因为胡蝶阀的结构问题，所以不能小幅度准确控制介质流量大小，比如当阀门开始大约30%左右时，介质流量通常就会达到95%左右，所以蝶阀不适合进行介质流量的准确调节。

 另外，蝶阀的密封性能与球阀、截止阀相比略差一些，这是受到了自身材料和姐哦股的限制，因此蝶阀不适用于高温、高压的情况下，它的工作温度一般在300℃以下。

 不过相对于蝶阀普遍存在的缺点，它的优点则更加突出。

 首先，煤气蝶阀的结构简单体积小，所以耗材少，重量轻，非常适合大口径阀门。而且采用特制合金或者不锈钢制造，防腐能力，这是许多普通阀门远不能相比的。另外，它的启闭迅速，流阻系数很小，因此在气体介质运输中非常适用。