在高分子材料的生产过程中，应用粘度计可以监测合成反应生成物的粘度，自动控制反应终点。其他如石油裂化、润滑油掺合、某些食品和药物等的生产过程自动控制，原油管道输送过程监测，各种石油制品和油漆的品质检验等，都需要进行粘度测量。
粘度计：
根据其测量原理，为了获得准确可靠的测量数据必须注意以下几点：
仪器的性能指标必须满足国家计量检定规程度要求。特别注意被测液体的温度。要特别注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近,对精确测量不要超过0.1℃。
其他需注意的问题。
大部分仪器需要调整水平,在更换转子和调节转子高度后以及在测量过程中随时注意水平问题,否则会引起读数偏差甚至无法读数。
有些仪器需装保护架,仔细阅读说明书按规定安装,否则会引起读数偏差。
确定是否为近似牛顿流体,对于非牛顿流体应经过选择后规定转子、转速和旋转时间,以免误解为仪器不准。
综上所述,旋转粘度计虽然结构简单、使用方便,但如果不正确使用,一台检定合格的仪器却不能得到准确的测量结果,影响产品质量。
