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截止阀和闸阀其结构不一样，截止阀结构为手轮跟着阀杆一起旋转做启闭运动。闸阀结构是旋转手轮，阀杆做升降运动。其流量不同，闸阀要求全开或全闭状态，截止阀不需要。截止阀有流动方向要求，而闸阀没有进出口端要求！
一、密封性能对比：
     闸阀长度比截止阀的短，高度比截止阀高，明杆闸阀安装需注意高度。闸阀可依靠介质压力紧紧与密封面紧闭，从而达到不泄漏的效果。当启闭时阀芯和阀座密封面始终接触并相互磨擦，因此密封面容易磨损，闸阀处于接近关闭时，管道前后压差很大，使密封面磨损更加严重。
 二、截止阀和闸阀优缺点：

截止阀与闸阀相比较优点是你提到的截止阀很适用于流量的调节，闸阀不用于调节流量的场合还有其他优点：1.由于结构的不同，截止阀开启和关闭的过程中，由于阀体和阀瓣密封面间摩擦较小，因而耐磨2.开启高度是阀通道的1/4左右，相同公称直径的截止阀的尺寸比闸阀小的多3.截止阀的阀体和阀瓣只有一个密封面，因而制造工艺性好，维修方便但截止阀相对与闸阀也有缺点：截止阀的流阻系数比闸阀大，造成的压力损失也大。 另：对于你提出的闸阀不适于输送悬浮液体这种说法是不对的，刀型闸阀就适用于这种场合。 
三、 截止阀和闸阀的选用：

截止阀有两种安装方式，一种是介质从阀芯的上方流进，优点是关闭时盘根不受压力，可在阀前承压时进行更换盘根，有使用寿命长的特点。另一种是介质从阀芯的下方进入，它的缺点是驱动转矩很大，是上方流进的1倍，阀杆受的轴向力大，阀杆容易弯曲。一般适合小口径的手动截止阀，以截止阀关闭时介质作用于阀芯的力不大于350kg为限。电动截止阀一般是采用介质从上方进入的方式。
    截止阀比闸阀结构简单、密封性要好、制造、维修要方便；缺点是流体阻动力大、启闭力度大。闸阀、截止阀均为全开全闭型阀门，适合做截断用，不宜作调节阀使用。应用过程中选择时要注意阀门特点。小型管道和要求较好的密封性能一般选用截止阀；在蒸汽系统和大口径管路中，由于流体阻力小，适合采用闸阀。
    闸阀是指关闭件（闸板）沿通路中心线的垂直方向移动的阀门。闸阀在管路中主要作切断用。闸阀是使用很广的一种阀门，一般口径DN≥50mm的切断装置都选用它，有时口径很小的切断装置也选用闸阀，
        闸阀是用在比较大的系统中,起到关闭\闸断系统,;而截止阀是用在比较小的系统中,并起到调节系统流量大小的作用,不能关闭规范规定闸阀和截止阀所用的场合不同，闸阀分很多种如明杆闸阀，暗杆闸阀，楔式闸阀，单瓣闸阀，多瓣闸阀就是阀体构造不同，体积大。一般大与公称口径DN50大多用闸阀特别是工业高温高压剧毒等场合。
    截止阀就是可以截流及调节流量占地面积少，体积小，一般小于公称口径DN50场合用它。二者都可以关闭，在对流量线性要求不高的场合，都可以进行流量调节。只是截止阀由于其结构特点使其流动阻力大，故对节流有要求的地方就用闸阀多一点。另外，截止阀无论是正装还是反装，在开启和关闭过程中总有一个很费力，因此不能做得很大，要不启闭不容易。另外，截止阀有单向密封效果好的特点，所以在防止介质逆流的场合，它也有用武之地。