一、乌兰察布食品加工用水紫外线消毒器的消毒器原理：

  采用内充金属汞的石英灯管受到电子镇流器的触发而发出不同波段的光波。常用的是C波段253.7nm的紫外线光波。此波段的紫外线可以破坏及改变微生物的DNA结构，使细菌当即死亡或不能繁殖后代，达到杀菌的目的。

二、乌兰察布食品加工用水紫外线消毒器的设备特点：

1、紫外线消毒器杀菌速度快、效果好，不改变水的物理、化学性质不增加水的嗅味，不产生致癌，一经安装，操作简便，管理方便

2、紫外线消毒器筒体采用食品级不锈钢板加工而成，使用寿命是铝合金制品的5—10倍，耐压高，无金属离子污染。
3、紫外线杀菌灯管选用卫生部门、防疫部门鉴定的专业产品，主谱线253.7nm，此波长紫外线杀菌率，达98％以上，且耗能低，连续使用寿命可达12000小时以上。

4、高效率：瞬间杀灭各种细菌、病毒等致病体。在设备额定消毒水量范围内，根据不同水质，杀菌率可达99-99.9%。
5、 稳定性好：设备可以24小时连续、稳定运行。
6、可靠性高：所采用的紫外灯管其紫外C（T254nm）输出利用率达95%以上，消毒剂量充足、可靠性更高。
 7、实用性强：应用于饮用水、食品加工用水消毒不会改变水和食品的性状、原色、原味，不产生任何消毒副产物。
 8、运行费用低、操作维护简单、体积小、无噪音。